Приготовление блюд, согласно меню. Ведение всей необходимой документации. Обеспечение качественного санитарного состояния кухни, оборудования, инвентаря.
Приготовление детского питания
Общежитие - изготовление полуфабрикатов, заготовок; - обслуживание на раздаче готовой продукции; - строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд; - соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.